卵の殻には雑菌が多いので、使用する前に水洗いすると衛生的？

調理前に卵殻を水洗いすると、卵殻表面に雑菌があった場合、雑菌を卵内に染み込ませてしまう恐れがあり、衛生的とは言えません。